出自名门獭祭，此次新品限量发售。新梅酒使用的酒当然是獭祭享誉世界的纯米大吟酿23%，其大米被碾磨至原有内白芯的23%。略带粉红色，多汁且酸味干净。梅酒经常在饭前饭后饮用，但也可以推荐与餐一起饮用。用酒杯饮用最为理想。

品酒笔记

口感: 南尾梅子圆润饱满的成熟风味，以及獭祭二瓜三分独特的清淡细腻口感，入口不像普通梅酒那样甜腻，酸味清澈干净，极其顺滑。